Una de las recetas que tenia ganas de hacer es la de las costillas estilo Foster Hollywood. Ese toque tan tierno y con la parte crujiente es una combinación que a casi todo el mundo gusta.
Sería maravilloso el tener una barbacoa y poder cocinarlas al más estilo americano, pero para las que no disponemos de ella no tenemos más remedio que hacerlas al horno que también quedan muy jugosas y tiernas.
